Ahşap mutfak tezgahı meşe, kayın, iroko yada ceviz gibi sert ağaçlardan imal edilebilir.
Öncelikle kaliteli bir levha seçmek gerekir, levha üzerindeki küçük kusurlar su ve ısıya dayanıklı macun ile kapatılarak birkaç kat zımpara yapılmalıdır.
Freze ile ön kavisleri verilerek, alt ve üst kısımlara ahşap koruyucu yağ uygulanmalıdır.
Önemli not: Dönme eğilmelere karşı, üretimini yaptığınız tezgahı bekletmeden yerine montaj yapmanız gereklidir.
